La mayoría de las veces nos iniciamos en la cria de gallos por tener una nidada de pollitos que emulen al glorioso gladiador, y como dije antes "parimos los pollitos y les definimos en que si son machos van a salir igual al padre, y todo va ser retroalimentacion" que resulta, que luego nos vamos donde el gallero de mas experiencia y nos dice que de ese cruce de animales que no se conocen ni se llevan registros van a salir los "Leones" nunca antes visto. Como andamos entusiasmados no nos detenemos a pensar que es lo que hace a este gallo un ganador?. Nos detenemos a ver sus bondades?, No!, solo nos interesa saber que el gallo es Guapo y que corta, y eso para empezar esta bien ya tenemos fijados 2 criterios deseables: Corte y Bravura. Y luego conseguimos una gallina prestada de las mejor citas del gallero experimentado, y que desilusione cuando vemos que ninguno ha salido igual al padre, enseguida decimos no le puse buenas gallinas, y ese ciclo se repite con frecuencia, en todos los lugares que he visto pelear gallos. Para poder seleccionar el gallo padre, debemos tomar en cuenta, las bondades combativas, pero ante todo algo que tiene que definirse en las crías es "¿Con que armas estamos peleando, y que tipo de gallos nos sirven?". Sin poder responder esa pregunta estamos "Arando el Mar". Gallos buenos los hay en todas las armas.
En mi opinión el gallo de Cria debe tener lo siguiente: 1. BRAVURA: Me refiero a la bravura como únicamente en el caso de individuos que aun con la muerte encima tratan de derrotar a su oponente, ya sea golpeando con mucha fuerza, buscando por cualquier sitio la mordida, y sobre todo que se agrande frente al castigo, solo ahí vemos el gallo que es de bandera o fino en extremo. 2. CORTE: Aquí debo reseñar que el gallo de cria debe tener un corte "Mortal", que si ha peleado varias veces haya matado a sus rivales y antes de los 5 minutos de pelea, ya que vemos que hay gallos que tienden a enganchar mucho (en el caso de las espuelas) o que simplemente no cortan (los gallos muy veloces tienden a no ser muy cortadores, porque a mayor velocidad de patas menor puntería). 3. FINO DE BOCA: He aquí que si jugamos armas agresivas, es muy importante que el gallo repita bien, y que al sentir al contrario dispare las patas, esto es un factor muy positivo en cualquier cría y que debera perpetuarse a la progenie. Un gallo que pida permiso para tirar, no nos sirve. 4. CAPACIDAD PARA RESISTIR LAS HERIDAS: Esto involucra varios factores, por ejemplo: Falta de cuido o preparación, mala nutrición, capacidad pulmonar debil (o pollos que tuvieron un mal desarrollo y adquirieron enfermedades respiratorias que le mermaron su capacidad pulmonar), débil estructura osea y muscular. Debo recalcar en esto los gallos deben ser atletas, con buenos tarsos y muslos bien desarrollados, lo que denota poder para disparar las patas, buen pecho lo que denota buena capacidad pulmonar y cardíaca, alas
bien desarrolladas y musculadas, lo que permite un mejor balance al atacar o defenderse, huesos bien calcificados, lo que contribuye a una mejor musculatura, sobre todo yo presto mucha atención al cuello del gallo, porque una herida de vena o un piquete, y si el gallo tiene el cuello delgado es mas probable que se desmaye mas rápido a uno que no baje la cabeza, porque los huesos le dan buen soporte. Otra cosa en este respecto es que he visto gallos que cumpliendo los requisitos anteriores, al verlos pelear, y recibir una herida, no se pueden sobreponer a ella a falta de algunos de los detalles arriba descritos, y son presa fácil de su enemigo. 5. QUE TENGA ALTURA PROPORCIONAL: sabido por todos es que el gallo ideal debe tener un buen tamaño, lo que refleja balance y armonía de la hechuras, en los toros de lidia que tenga hechuras armónicas y trapio, para describir al animal balanceado en conjunto. El gallo no debe ser demasiado Chico porque un gallo alto lo domina, ni demasiado alto o Garzon, porque estos gallos tienden a descoordinarse y la conjuncion de las patas y alas no es armónica, ademas que el tamaño proporcional es fundamental que lo hereden las camadas de pollitos, tanto hembras como machos deben tener altura ideal, esto de que el gallo chico le ponemos gallinas altas, para mejorarlos, en mi concepto es una perdida de tiempo. Son estos algunos de los detalles que yo presto mayor atención, sin embargo habra personas que se fijen en los ojos, color de las plumas y patas, etc. Pienso que al escoger gallos para jugar las espuelas largas caso de Costa Rica, Panamá, Colombia, Ecuador, Peru, Chile, etc., (sacando a los E.U.) el gallo debe ser muy tirador, que golpee al cuerpo sobre todo por las costillas, y que se mueva mucho. Si son para espuelas cortas: que sea fino de boca, que golpee con poder desde el pecho a la cabeza en linea vertical, que tenga buen fondo y si tiene movimiento de cabeza mucho mejor (habrá quienes prefieren los gallos con juego). En este estilo de pelea va a variar si las espuelas son de plástico o de gallo de mayor longitud de 22mm y hasta 35mm, se admiten gallos violentos, porque el arma mientras mas grande se exige al gallo mas velocidad, esto depende del gusto del criador. Los gallos que se pelean con armas de acero cortas cortantes hasta el 1/4 de filo, deben ser gallos de movimiento, con poder y que saquen las heridas por el cuello, nuca o cabeza. Sin embargo con el 1/4 de filo se admite un gallo inclusive muy liberal de patas, que hasta de por el cuerpo, dado el largo de la navaja y el daño que hace. Para el 1/4 de redonda, el gallo debe ser firme al disparar, poderoso, y que pegue sus heridas en las venas del cuello hasta el cráneo. Podria yo hablar mas del tema, sin embargo debo decir que hay lineas de gallos ya definidas y establecidas para las diferentes armas. Lo que pasa es que muchos queremos hacer cosas para sacar el supe gallo y no siempre las cosas son así. Otra cosa es que nos olvidamos muy frecuentemente que gallina puso ese huevo. Si, para mi la gallina es el 50% de la cría, yo prefiero tener gallinas de familias definidas para luego cruz arlas con los diferentes machos que tengo, sin perder de vista las caracteristicas buscadas y definidas por mi, no puedo dejar pasar por alto que las madres son las que heredan las caracteristicas del padre y las transmiten a sus hijos, de ahí que hay galleros que nunca se desprenden de sus gallinas. Un error frecuente al sacar las crías es el escoger el gallo violento, que muerde por el pecho y meterles gallinas que peleen por arriba, pensando en que vamos a sacar gallos de media talla, y no es así. Si esto fuera fácil cualquiera podria sacar una linea de gallos. Los genes no son homogeneos y solo sacaremos gallos que no sirven para ninguna arma. Hay que escoger gallos de un criador serio, responsable, que te diga cuales son los estilos de pelea de sus gallos (para el cual ya debes tener en tu cabeza el ideal de gallo que quieres sacar) que te proporcione no solo buenos gallos, sino que también garantia. Que te oriente, y que pelee sus gallos, para poder seleccionar los animales a perpetuar las crías ya existentes. Afortunadamente, gracias al incansable Max, tenemos una galeria de serios criadores con mucha vitola y serios, a los cuales podrás escribir para pedir sus consejos o comprar sus gallos. Antes de terminar por el momento debo aclarar que estas son ideas y criterios míos y no representan sentar catedra en la cría de gallos, estas son experiencias mias en los años que tengo de viajar, criar, exportar y pelear mis animales en el exterior y en diferentes armas.
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