HISTORIA DE LAS PELEAS DE GALLOS EN LA REPUBLICA DOMINICANA

lunes, 3 de enero de 2011

SELECCIÓN Y ELIMINACIÓN

Es dudoso que los originadores de las grandes estirpes del pasado tuvieran conocimiento de genética, dado que la teoría en ese campo se empezó a conocer a principios del presente siglo. La respuesta a la crianza exitosa de esos gallos solamente puede estar en la selección. Aun hoy, con todo y las teorías genéticas, nuevos criterios nutricionales, grandes laboratorios que evolucionan los medicamentos, uso de computadoras y todos los demás avances científicos, sino se hace una selección rigurosa, se irá al fracaso. Por medio de selección se ha obtenido vacas que producen más de 50 litros diarios de leche, gallinas que ponen más de 365 huevos al año, caballos que corren a la velocidad del rayo, pollos que a los tres meses pesan de dos kilogramos, etc. La selección de reproductores, tal como ya vimos es fundamental para el logro de estos resultados, pero también lo es la selección y eliminación de todos aquellos especímenes indeseables que se alejan del objetivo buscado. Si me preguntan ¿Cuál es el aspecto más desatendido en la cría de gallos de Pelea?, mi respuesta seria: La selección y eliminación de ellos. Si usted quiere producir gallos de primera que puedan competir en los mejores eventos es indispensable que sea selectivo en lo que críe. La selección es uno de los factores que conjuntamente con la alimentación y las condiciones de crianza, permiten producir animales que nazcan sanos, que se críen fuertes, que se desarrollen bien y rindan al máximo cuando sean llevados al combate.  

domingo, 2 de enero de 2011

La gallística nacional y su impacto económico



La cultura de los gallos de pelea se  inició en México a la llegada de los  españoles, en el siglo XVI, cuando,  en las playas de la Villa Rica de la   Santa Vera Cruz, obsequiaron un gallo a un  misario de Moctezuma, como parte de los
resentes, que incluían espejitos y otras cosas  más. El gallo tuvo un impacto inmediato  en el gusto de los nativos, ya que los mexicas  sentían una especial admiración por los animales que destacaban por su agresividad y  presencia física, de ahí los Hombres-Águila  y los Hombres-Tigre o Jaguar. Así, durante la Colonia se fue haciendo  más patente esta admiración y gusto por el  gallo de pelea, al grado que las autoridades  decidieron reglamentar este juego, cuya  responsabilidad recayó en el “asentista de naipes”, personaje que estaba mejor preparado  para organizarlo; de ahí que no sea  extraño que cuando la gente escucha “gallos”,  de inmediato considere al gallero como jugador  (y todos subsecuentes epítetos que  esto conlleva).  A través de los años, el juego de gallos  ha tenido innumerables detractores, ya  que –debemos reconocerlo– del mismo  modo que algunos políticos perciben al  país, en muchas ocasiones, la gente que está  inmersa en este ambiente considera que la  gallística es un botín y que, por lo tanto, tienen derecho a tomar su parte; no importa  bajo qué condiciones. Esto ha generado  que personas externas, escritores, compositores   o cineastas, tomen básicamente lo   denigrante y deshonesto de esos individuos  para calificar a la mayoría de los galleros, sin  investigar verdaderamente cuál es el entorno  y la realidad de una actividad agropecuaria   que genera una muy importante derrama  económica al país.  Incluso en los últimos años, se ha pretendido  onvertir a la crianza de gallos de  combate en causa de las epizootias que  han azotado a la avicultura nacional, como  ocurrió en marzo y abril del año 2000, con  funestas consecuencias, a raíz del brote de  Newcastle velogénico en la Comarca Lagunera.    icha actitud se debe al hecho de buscar  chivos expiatorios para los errores que se han cometido en la avicultura comercial  en los años recientes. Baste recordar que la   epizootia de Influenza Aviar (IA) fue causada  por la introducción al país de gallinas   eproductoras que no habían cumplido los  requisitos zoosanitarios implementados por  SAGARPA, y la irresponsable actitud de la  autoridad en diciembre de 1993.
 La epizootia a que aludo se debió a  disposiciones tomadas por asesores estadounidenses   en las instalaciones que Tyson  tiene en la Comarca Lagunera, orientadas a   optimizar los costos de operación de dichaempresa; todo ello sin ponderar, de acuerdo  con la información de que dispongo, los factores  climáticos y las condiciones propias de  la región y del país, lo que lamentablemente  causó pérdidas económicas millonarias.   Sin embargo, más que buscar culpables  de los distintos episodios que han
ocurrido (y, por desgracia, seguirán ocurriendo), debemos estar unidos y buscar   oluciones para que estas epizootias no sean cíclicas, pues la avicultura nacional   es castigada severa y reiteradamente por  errores humanos y administrativos. Es cierto,  se toman medidas correctivas, pero lo  que deberían tomarse son medidas para
prevenir los problemas, y en ellas debemos involucrarnos solidariamente autoridades,


Trabas La Colmena, F.H. Y La Candela Brillan Coliseo

La Colmena del doctor Cornielle ganó la pelea más rápida con tiempo 2:06.-Sd. Las trabas La Colmena del doctor Vertilio Cornielle, la F.H. de Felipe Hernández y La Candela de Pedro Ortiz brillaron en la jornada del miércoles en el coliseo Santo Domingo Alberto Bonetti Burgos.  La Colmena, con un gallo indio placa morada, logró la pelea más rápida en tiempo de 2:06 ante un gallino de Antún & Pichardo. La Candela le ganó a Ragas con un indio y a los Dinámicos & Moreno con un blanco.  La F.H. de Felipe Hernández, con un indio, derrotó a Diamante EE.  Traba Féliz de Antonio Féliz derrotó a San Francisco Motors (Siquió Ng), Olivieri & Julián (Frank Olivieri) a San Francisco Motors con un joco y la Bao con un indio, el doctor Espinosa con un gallo indio a La Candela y a la Patricia & Tayabo con un gallo canelo.  En otras peleas en la alfombra verde la Luperón, Pachito a Bonanza, Induban de Rafael Perelló a Diamante EE con un indio placa verde, a La Barranquita con otro indio y a Nego Cabrera con otro indio.  En otros combates, San Francisco Motors le ganó a Nego Cabrera, Ragas de Tony García a El Peñón, La Candela y Bonanza, La Metro de Viterbo González a San Francisco Motors y Bonanza de Víctor Lama a Ragas.  José Vargas, con un indio, se impuso a San Francisco Motors, El Peñón del doctor Jorge Olivero a San Francisco Motors y Los Gemelos a Patricia & Tayabo.  Cuatro combates fueron tablas. La primera entre El Peñón y Ragas, luego La Barranquita y Corsi, La Cumbre y Relámpago y Corsi y José Vargas.   El premio de Gallero del Mes de diciembre lo ganó el licenciado Siquió Ng de la Rosa.  Este sábado no habrá velada.     De BIENVENIDO ROJAS 


jueves, 30 de diciembre de 2010

Cuando Pienso En Mis Gallos...

uando pienso en mis gallos, a pesar de estar en la distancia, mi corazón está en mi tierraEn muchas ocasiones hemos tratado de ilustrar a nuestros lectores sobre el cuidado y el mantenimiento de una traba, galpón, cuerda y gallería, como se le llama en diferentes partes del mundo. Son los lugares donde tenemos nuestros gallos, y donde tenemos nuestro sentimiento y nuestra esperanza de que en el futuro podamos regresar a nuestros países de origen a recorrer toda la geografía mostrando nuestros ejemplares Por estos escritos hemos recibido elogios y las felicitaciones de muchos lectores a nivel mundial. Muchos de ellos desde distancias tan lejanas como el Japón, España, Estados Unidos y el polo norte. Del Japón recibimos constantemente los saludos de Carlos Hide, un peruano que en busca de mejoría para él y sus familiares dejó la tierra que lo vio nacer para lanzarse a una aventura, en un país al que nunca había visitado. Carlos Hide, dentro de sus metas ha incluido la de establecer una buena línea de gallos, para cuando regrese al Perú poder contar con aguerridos combatientes, que le permitan competir al más alto nivel en este deporte, o pasatiempo como los llaman algunos. Carlos, dentro de su presupuesto familiar incluye el que usa para obtener y mantener una buena línea de gallos en su país natal. Como está el costo de la vida a nivel mundial, esa actividad de crianza de gallos se come parte de su sueldo. Pero como es parte de sus metas, a Carlos eso no le molesta. Cuba, como se hace llamar uno de nuestros lectores y que reside en España, como todo guájiro cubano vive aferrado a las peleas de gallos. No escatima esfuerzos en mantener una gallería en el lugar donde reside y siempre está a la espera de que las condiciones de vida en cuba avancen para llevar sus aguerridos gladiadores emplumados españoles. “Cuba”, al igual que Carlos, incurre en gastos que bien podría está ahorrando para si algún día regresa a cuba poder contar con suficientes fondos para vivir la vejez en armonía. Pero el amor por una cultura que llevan corriendo por sus venas, no se despegan del deporte de los gallos. Ángel Yusex, un dominicano residente en la madre patria, oriundo del sur profundo, como lo es la provincia de Neyba, sostiene comunicación a diario con los que en el Sur están al cuidado de sus gallos. Ángel nos cuenta que es un poco afortunado con las personas que tienen al cuido de sus animales, y que el presupuesto que tiene destinado para el mantenimiento de su traba no le molesta por que lo está gastando en lo que le gusta. Pero como hemos podido ver, todos los que tienen gallos en su patria y residen fuera de ella, se han convertido en impulsores de la economía de sus comunidades en sus países de origen.   n cada traba, galpón, cuerda o gallería, existe un grupo de personas que busca el sustento de sus familias de esas instalaciones. Y como es de esperar, tienen que mantener a sus patrones contentos con los que ellos creen que está bien. Escenas como esta se ven a diario en los lugares más remotas de nuestros países de habla hispana, y es que por tradición nos mantenemos unidos al deporte que generación tras generación hemos mantenido en nuestras comunidades. A estas escenas siempre la sigue una llamada telefónica para mantenernos informados de lo que a diarios acontece en nuestras instalaciones. ¡Hola!, ¡Hola! ¿Alberto y los pollos como amanecieron hoy?
_ ¡Don, pero usted sabe que yo no me descuido con esos animales. Esos gallos ya tan de jugay!,… ¿Cuándo lo vamos a echay? ¡Mande esos cuaito patrón pa’ jugay esos gallito! _”Alberto, pero esos pollos a pena tiene dos topes”, -- ¡si! si, patrón, pero etan que rompen una tabla, de duro!. Lugo de mucho hablar, Alberto cierra el teléfono y se escucha la voz de su mujer decir. ¡Alberto!, ¿Pero y ese no fue ei gallo que no comimo ayei? ¡Si mujey, pero eso ei no lo sabe, y si se lo digo después no manda los cuaito que manda to lo meses!. Escenas como esa se repiten a diarios para los que desde el exterior nos empeñamos en mantener una cría de gallos en nuestros países, mientras en la mayoría de los casos ni vemos pelear esos animales. Muchos son lo que opinan que es mejor guardar el dinero, para cuando estén de retirada en sus países y estando allá comprar gallos ya terminados y listos para el combate y entre de inmediato en la competencia. Pero los que dicen eso no son galleros o no llevar el deporte de los gallos en la sangre. Solo ven este deporte como un pasatiempo, y nuca llegaran a ser galleros de corazón. Si usted es de los que piensa de esa forma, es casi seguro que usted es un apostador, no un gallero. El gallero de corazón carga sus gallos donde quiera que vaya y sueña con un día poder despertar en la mañana con el cantar del gallo.   via gallerosoy.com

martes, 28 de diciembre de 2010

Hoy Me Toco Perder

Hoy me toco perder. Este torneo quedara grabado en mi memoria al igual que el de mi debut y el de mi primer triunfo, y los siguientes, y otros que no trascienden, pero el del dia de hoy es uno de los que quisiera olvidar y no haber jugado. Siempre he creido ser buen perdedor. Claro que esto es algo que a nadie le gusta y nos causa enojo y desilusion. Sin embargo ya que con el tiempo recorrido uno aprende a asimilar las derrotas y saborear las victorias sin ensalzarse ni burlarse de los demas galleros ya que la superioridad es relativa, y en cualquier momento el gallo supuestamente mediocre, falto de casta y finura nos da un reves y nos regresan los pies a la tierra. Los gallos nos demuestran con hechos lo que es la casta y el honor, lo cual es lo que nos hace sentirnos orgullosos. Entonces, si ellos que son animales aprenden de nosotros en el momento de prepararlos y se convierten en amigos incondicionales, porque no aprender tambien nosotros de ellos. El tema de la suerte es controversial ya que algunos la consideran innecesaria, sin embargo se necesita por ser las peleas de gallos un juego al azar con las mismas posibilidades de que gane un gallo o el otro. Que tan importante es perder con dignidad asi como lo hacen los gallos? Para saber ganar tienes que saber perder, y con esto te convertiras en un gran triunfador. Son cosas sencillas pero que en conjunto con otras cuentan mucho. Las derrotas son en cierta forma necesarias aunque no todos las vemos asi. Ellas te ubican, y retan a superarte, y a que demuestres con tus acciones y hechos el valor de seguir adelante y ser dia a dia mejor, o la oportunidad de retirarte argumentando cualquier pretexto: que son pollos, que te mecharon con el fin de que perdieras, que te jugaron con veneno, que los gallos se te cayeron, que el que los puso lo hizo mal, que el clima, que el juez, que el amarrador, en fin, cientos de cosas mas, y que son las razones por las cuales mejor ya no juegas o que ahora jugaras en corraleras o clandestinas sin darte cuenta que en realidad te engañas tu mismo y haces lo que exiges al gallo que no haga. Huir, correr, ir por la pistola, o como le digan. Demuestra la casta y honor que buscas en un buen gallo. Tu eres buen gallero, sigue adelante!  

Fuente: criadero-mambo.jimdo.com

Yonelvi, Elan Y Nego Cabrera Salen Airosos


Est semana las competencias e el coliseo serán de primerísima calidad.-SANTO DOMINGO. La jornada de Navidad en el coliseo Alberto Bonetti Burgos fue de doce candentes y emocionantes peleas El doctor Espinosa abrió la velada con un canelo, derrotando a un giro de la Caribe de Pedro Alegría. La Yonelvi de José Hernández con un indio se impuso a Jango; con un indio a Los Doctores y con otro indio a Bus Center. La Elan con dos jocos superó a la Maunaloa. La Luperón con un indio venció a Relámpago, Nego Cabrera con un indio a Corsi y Bus Center con un indio a la Induban. El doctor Espinosa con un gallo indio venció a Pedro Uribe y hubo una tabla con un indio de la Maunaloa con otro indio de Yonelvi. José Antonio Gómez, presidente del Coliseo, invitó a los socios y relacionados a respaldar las veladas de esta semana.     

Fuente: diariolibre.com

viernes, 24 de diciembre de 2010

Analizando Su Gallo



Por Francisco Elias (extraído de su libro “TRATADO SOBRE AS AVES DE RINHA")  Si su gallo alcanzó un rotundo éxito en el reñidero y Ud. quedó eufórico por la victoria, no se quede con eso.  En primer lugar, haga un juzgamiento imparcial de la lucha, analizando, no solamente el desempeño de su pupilo sino también el de su adversario. Hágase Ud. mismo las siguientes preguntas: Porqué venció mi gallo? Más espuela? Mejor estilo de lucha? Mejor preparación física? Casta y coraje a toda prueba? Deficiencias de su adversario?.   Todo esto, mas otros elementos forman una sumatoria a la cual Ud. podrá sumarle o disminuirle algunos puntos que permitirán una clasificación desapasionada de su gallo. No hay duda que en primer lugar está el desempeño de su pupilo. Acertó bien con las espuelas? Es rápido para golpear? Es rebatidor? Posee buen estilo de lucha? Asimila bien los golpes de su adversario? Tiene cualidades para “rematar” cualquier combate? La resistencia, es buena? Estaba bien entrenado? etc. etc.? Todo esto es muy importante, la misma evaluación debe ser hecha con su adversario. Recordemos que la forma de combatir de un gallo es absolutamente instintiva y muchas veces riñendo con un oponente inferior, pero que no le da chances de aplicar su habitual sistema de lucha, se perturba y se subordina al accionar de su adversario. Mientras tanto, ese mismo gallo, combatiendo con otros rivales, puede exhibir cualidades que lo identifican como un auténtico campeón emplumado. Generalmente el espectador no aprecia la lucha entre dos gallos peleadores, la encuentra monótona y aburrida, ya que generalmente terminan en tablas. Estos gallos pueden ser calificados como inferiores, algo que no se justifica, puesto que pueden estar dotados de buena puntería y en la primera oportunidad sorprenden al adversario con un “toque” dejándolos nocaut. Cuántos buenos gallos quedaron en la lona al enfrentar a algunos de estos animales. Sin duda ocurre algo semejante cuando un boxeador de buena técnica cae fulminado por el golpe de un “pegador”.     Cuando se enfrentan dos gallos “frenteros” se produce gran agitación en la platea, por el sostenido intercambio de golpes, generalmente se convierte en una lucha dura y cruel para ambos, estos gallos, generalmente carecen de recursos, se posicionan uno frente al otro y dan y reciben golpes sin preocuparse. Es una lucha donde el favoritismo muda de lado varias veces, tornándose imprevisible su final. Hay un tipo de gallo frentero sumamente eficaz y peligroso, que generalmente complica a su antagonista. Es aquel que lucha retrocediendo, tirando sin morder, no dándole chances de golpear a su rival. Estos gallos cuando tienen buena espuela, invariablemente ganan la riña.

jueves, 23 de diciembre de 2010

Desde La Islas Canarias


Nuestra temporada en las Islas Canarias comenzará el próximo día 22 de Enero.- Estimados   icionados a los gallos de todo elmundo,y eguidores de Gllomanía.Desde la Islas Canarias queremos hacerles llegar un afectuoso saludo y felicitarles estas Fiestas Navideñas, que para nosotros los galleros, además del sentido religioso y familiar, marcan el inicio de una nueva temporada. Con nuestros gallitos resplandecientes con su plumaje nuevo, las Galleras recién abiertas y las primeras tientas para evaluar las condiciones de nuestros gladiadores, nos enfrentamos con ilusión al reto de conseguir las mejores marcas posibles.Nuestra temporada en las Islas Canarias comenzará el próximo día 22 de Enero con la celebración del VIII Campeonato de Pretemporada Isla de Gran Canaria, al que seguirán en toda Canarias diferentes "Contratas", modalidad que hasta donde sabemos es exclusiva de Canarias y que consiste en enfrentamientos semanales entre dos ó más galleras, peleando una selección de siete gallos cada una, intentando ganar el mayor número posible de ellos con el objetivo de proclamarse Campeón al final de la temporada.Alternando con estas "Contratas" se celebrarán diferentes Campeonatos de Casteadores en los que los gallos se casan de manera similar a como se compite en el resto del mundo. En breve encontrarán un calendario actualizado de todos estos eventos en la página web de la Federació gallistica Canaria (www.federaciongallisticacanaria.es).Desde aquí quisiera enviar un mensaje de ánimo a todos los que luchan por defender esta noble raza de tantos ataques injustificados como estamos sufriendo y desear que sigamos creciendo alrededor del mundo, a lo que sin duda contribuyen eficazmente iniciativas como la de Gallomanía.

Un saludo afectuoso


José Luis Martín Gutiérrez

Presidente Federación Gallística Canaria  

miércoles, 22 de diciembre de 2010

Bases Para Una Buena Alimentacion Del Gallo


El cuido del Gallo de Pelea representa para el cuidador un continuo gasto sobre todo en la alimentacion.-El dar a nuestras aves una alimentacion sana y racionalmente combinada, se traducira siempre en una positiva ganancia para el criador, puesto que la alimentacion sera mucho mas economica y las enfermedades gastro-intestinales se reduciran al minimo. El cuido del Gallo de Pelea representa para el cuidador un continuo gasto sobre todo en la alimentacion. Para el gallo significa un continuo gasto de energias y es imposible concebir cualquier actividad del animal sin que haya un desgaste de fuerza. La fuerza es solo una transformacion de la materia, pero solo el gallo, puede unicamente producirla a costa de su propia sustancia y de los elementos que en si encierra.  La importancia de la alimentacion, es primordial en el cuido del gallo de pelea, ya que esta le proporciona los elementos indispensables para su mayor desarrollo y su reproduccion. El gallo mal nutrido, consume su propia substancia, enflaquece y se vuelve rapidamente un animal incapaz de salir adelante en una pelea por mas cuido que se le de, si no se le dio una correcta alimentacion desde que salieron del cascaron. La accion de una buena alimentacion durante el periodo de crecimiento se hace sentir sobre el aumento de la masa muscular y sobre el rapido desarrollo de todos sus organos y del animal en si. Durante todo el curso de su vida su influencia sera preponderante para hacer que el animal de el todo en la gallera. 

martes, 21 de diciembre de 2010

Los Dominicanos No Dejan Los Gallos


Las peleas de gallos siguen siendo la atracción principal de los dominicanos, y se han onvertido en el pasatiempo favorito de los dominicanos residentes en el exterior, dándole estos seguimiento a través de la magia digital. Los dominicanos residentes en el exterior mantienen su afición por las peleas de gallos y se reúnen en cualquier apartamento ó en cualquier negocio para disfrutar de una pelea de gallos a través del internet. La imposibilidad que tienen algunos dominicanos de viajar a la isla, ha aumentado el alcance de los Torneos que se organizan en el Coliseo Don Alberto Bonetti Burgos, mediante el sistema de subscrición que ha implementado esa institución. Muchos de los usuarios de ese sistemas han recurrido a invitar amigos a sus casas para entre todos cubrir el costo de transmisión, el cual es más caro que el que cobran los equipos de Beisbol de Grandes Ligas por la transmisión de toda una temporada regular. Si usted se subscribe a la transmisión de los Metz de Nueva York, ó a los Yankees de Nueva York, es posible que solo tenga que pagar una cuota mensual de 29 dólares, mientras que para poder ver las transmisiones de las peleas de gallos directamente, por la vía del Internet, desde el Coliseo Gallístico de Santo Domingo, usted tenga que pagar 200 dólares al mes y 1,200 por todo el año, lo que lo convierte en una de las transmisiones deportivas más caras que hay en la actualidad. Algunos negocios y apartamentos se han convertido en pequeñas galleras virtuales, donde se hacen apuestas, que en algunos casos sobrepasan el nivel de entretenimiento que representa una jugada de gallos.   En la velada gallística celebrada en el Coliseo Gallístico de Santo Domingo, el sábado se casaron 40 peleas de gallos, las cuales proporcionaron a los que visitan esa institución una divertida y existente jornada, pero la misma emoción y algarabía que mostraron los que estaban en la planta fisica de la avenida Luperon, si sintió en cada unos de los que le dieron seguimiento a la jugada por la vía del Internet. Tuvimos la oportunidad de estar presentes en uno de los negocios de dominicanos que son frecuentados por sus amistades para ver las peleas que se transmiten desde la más alta casa de ese deporte, y allí nos sorprendió ver el nivel de apuestas que se hacen y la caballerosidad que impera entre los participantes.   ¡Doy mil a siete!, ¡pago! , ¡Voy al blanco! , ¡El mío es el azul!, ¡Tapate, Tapate! eran algunas de las voces que se escuchaban, lo que daba la impresión que los que allí se encontraban se habían transportado a través del túnel del tiempo y se encontraban en el mismo redondel donde se estaban celebrando las peleas. Todo parece indicar que con el dominicano ha pasado lo mismo que pasaba con el Haitiano, en tiempo de zafra azucarera, que cuando se movían de una central a lo primero que montaban al camión que lo transportaría era su mocha y su gallo.  El dominicano cuando sale de su país arrastra consigo sus tradiciones y su cultura, y como las pelas de gallos forman parte del folclor dominicano, donde quiera que vaya un dominicano ahí estará la presencia de una buena pelea de gallo.

lunes, 20 de diciembre de 2010

“Palabra De Gallero Es Palabra De Caballero”

La casta del gallo se puede observar en su “alevosidad”.-La sangre de los gallos de pelea hierve. Al igual que la de los cientos de fanáticos que se reúnen alrededor del área de combate del coliseo Los Vergeles para verlos en acción. 
Los “minititanes”, despojados de sus plumas -en patas y lomo-, exhiben sus pieles rojizas, producto de sus latidos acelerados, pues están a punto de entrar a la arena. Sus dueños, ubicados en esquinas contrarias, como si se tratara de una contienda de box, preparan a sus luchadores para la faena. Antes de cada enfrentamiento, los galleros salen a la arena para mostrar las habilidades de sus exponentes. Los gallos hacen su parte. Cantan enfurecidos buscando a su adversario para iniciar la puja. Después de demostrar las cualidades de sus gallos, los dueños se retiran y el público se encarga de escoger, “al ojo”, por cuál de las dos aves se inclinará para arriesgar su dinero. Los que asisten con frecuencia a estas peleas ya tienen su “olfato” entrenado para reconocer al futuro ganador. “La casta del gallo se puede observar en su “alevosidad”, en sus ganas de salir a pelear, en su pelaje, en su porte”, comparte un aficionado. Los apostadores entran en frenesí. El bullicio se apodera del coliseo. Cada uno busca con quien pactar la suerte. Los asistentes ofrecen desde “irrisorios” cinco dólares hasta jugosos ochocientos. Muchos salen con las manos vacías y otros con más de lo que, quizás, esperaban. Entre los apostadores no hay necesidad de documentos legales que obliguen el cumplimiento de la apuesta, ya que en estos lugares se respeta el dicho: “palabra de gallero es palabra de caballero”. Cientos de aficionados acuden a observar las peleas de los más de 110 criadores de gallos de combate, de distintas partes del mundo, que asisten al Campeonato Internacional Guayaquil 2010, con sus delegaciones de tres gallos cada una.
Los mejores en esta ocasión son los de la gallería La Selva, de los hermanos Abadia de Colombia, tras completar el máximo puntaje (9). Sus tres gallos fueron los más efectivos. Vencieron a sus rivales en un tiempo de 11’59”. Las batallas son más atractivas, ya que sus “minititanes” se dan pico a pico, a “talón desnudo”, sin espuelas. Los fuertes picos de los animales chocan como si fueran espadas. Inclusive, desde las gradas se puede escuchar el golpe seco que producen. Los picotazos de los gallos van directamente al cuerpo o a la cabeza de sus adversarios. Las aves, como si fueran boxeadores, esquivan los golpes, se agachan o se esconden bajo el ala de sus rivales, como para tomar aire. 
Muchos gallos que salen al ruedo tienen valentía, “alevosidad”, pelean hasta el final. Otros simplemente son de “poca casta”, ya que huyen cuando están heridos o cuando se percatan de que pueden perder la vida. Esto avergüenza a sus dueños. En el momento en que ocurre la huida, el referí de la contienda solicita la presencia de un gallo externo para realizar la prueba del “gallo corrido”. El ave de prueba sirve para verificar si el gallo quiere seguir luchando. Si huye, se le concede la victoria al que se queda sobre la arena.El tiempo de las batallas es variable, muchas pueden durar hasta más de 10 minutos y otras en cambio son liquidadas rápidamente con fulminantes picotazos. Como en el caso del encuentro entre el Universal de Perú y San Patricio de Ecuador, en el cual el gallo tricolor no duró más de cinco minutos, pues el sureño “fusila” sin remordimiento, con un certero picotazo en la cabeza, a su contrincante, que queda tendido inerte. Luego, el Universal se para sobre el gallo ecuatoriano y lo picotea para seguir peleando, pero este ya no reacciona. El árbitro ingresa para dar por terminada la pelea y cerciorarse de que San Patricio ha muerto. Cuando ninguno de los dos gallos pasa “a mejor vida”, las reglas del juego son claras, el juez determinará al perdedor si este pasa por más de 30 segundos en el suelo sin poder levantarse. Después de cada pelea, los dueños “invaden” la zona de batalla para recoger a sus gallos. Muchos salen con menos plumas con las que entraron. Para el espectador Elvis Fuentes, quien acude “religiosamente” a los tres días del evento, este certamen es uno de los mejores que se realiza en Ecuador, ya que reúne a los máximos exponentes de todos los países. Aunque no participa con algún gallo, se considera un verdadero gallero, ya que todos los domingos acude a los reñideros que existen en la ciudad, especialmente al de Los Vergeles. El experto “gallero” afirma que se perdió una reunión familiar en su natal Vinces por estar presente en el último día del campeonato.
Fuentes, de unas cincuenta y tanto vueltas, asegura escuetamente que hoy la suerte no ha estado de su lado, ya que no le atina a ningún gallo ganador y gasta más de setecientos dólares. “Así es esto. Lo que perdí no ha sido nada para lo que ya he ganado en los días anteriores”, sostiene entre risas. Para el gallero Gregorio Martínez, de nacionalidad costarricense, esta actividad requiere de mucha dedicación y cuidado para con los gallos de combate, ya que, afirma, estas aves necesitan un control riguroso en la alimentación, medicina y mucho entrenamiento. “Las cantidades que se invierten en estos animales son altas. Uno gasta más que en los hijos”, indica el gallero, mientras observa atento una contienda.
Martínez manifiesta además que su pasión por esta actividad lo ha llevado a recorrer varios países del mundo, ya sea para competir o simplemente para observar las peleas.
El extranjero comparte que no es nada fácil criar a un buen gallo de pelea, debido a que es necesario tener conocimientos sobre su biología, genes y raíces.Sobre el entrenamiento de estas aves, el costarricense explica que los pollos que tienen la casta para luchar son escogidos y sometidos a un exhaustivo periodo de adiestramiento con carreras, pesas, equilibrio en la soga, máquinas corredoras, piscinas para nadar, traqueo manual y demás técnicas. Como todos los domingos, el próximo los galleros volverán con sus luchadores, sus apuestas y su palabra, a inundar los graderíos de Los Vergeles.     

via gallerosoy.com

SOBRE LA MUDA

 He leído los diferentes métodos para la muda que han estado recomendando para los gallos de pelea y dichas técnicas se utilizan en las aves comerciales para la producción de huevo. Tomen en cuenta que el gallo de pelea es diferente a las ponedoras y su fin zootécnico es el combate. Las aves de combate cuando están en la muda tienen un alto requerimiento de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales para poder metabolizar el alimento y producir la keratina y la cera que necesitan para la pluma. Además, es una época en que necesita descansar y no necesita de tanto manejo con las manos mientras esta atravesándo por este período. Su organismo destina una gran cantidad circulación sanguínea para nutrir y eliminar los desechos que conlleva la formación de la pluma. 
 Si van a jugar y apostar dinero con sus aves no es necesario forzar la pluma. Lo que se necesita es estimular el metabolismo del ave para que esta pueda tener una pluma sana, fuerte, flexible, sedosa y brillante. Esto se realiza con excelente nutrición con granos y semillas que tengan proteínas metabolizables y de fácil digestión, desparasitaciones internas y externas, tratamientos preventivos contra coccidias, pisos limpios y blandos donde puedan revolcarse a diario, un poco de estiercol no les hace ningún daño. Carbohidratos balanceados que no provoquen almacenamiento de grasas innecesarias para que no se pongan gordos. Vitaminas y minerales para ayudar a metabolizar el alimento al máximo y/o ofrecerles leguminosas como la alfalfa, trebol o simplemente zacates verdes, frutas o verduras. En zonas de mucho calor los preparados de electrolitos, amino ácidos y minerales en el agua son de mucha ayuda en el tiempo de la muda. 
 La prevención de enfermedades respiratorias comunes en tiempos de pluma pueden prevenirse con productos como el Aquayodol (Bayer) o semejantes en el agua de bebida. También existen en el mercado un sin número de estimulantes del metabolismo para ayudar a las aves de combate en presentaciones de comprimidos, tabletas, soluciones orales e inyectadas.  
 Las aves de combate no tienen glándulas para sudar como nosotros (solamente jadean) y el equilibrio hídrico (humedad) solamente lo mantienen con el agua ingerida y la que obtienen del metabolismo del alimento ingerido (homeostasis). Tómenlo en cuenta antes de aplicar métodos forzados para la muda que se aplican en gallinas ponedoras. Nuestros gladiadores emplumados son seres vivos como nosotros, tienen cinco sentidos y un cerebro que integra toda la información recibida de nuestro medio ambiente.  
 Dar un curso sobre bioquímica en este foro no es fácil. Pero trataré de explicarles algo brevemente. Tanto la triyodotirosina (T3) y la tiroxina (T4) son alfa amino ácidos precursoras de las hormonas tiroideas que tienen mucho que ver con la producción de melanina, el metabolismo del calcio y por ende con el inicio de la muda y la formación de plumas que es proteína o mejor dicho keratina. Nuestra naturaleza es muy sabia y hay muchas cosas que los humanos todavía no conocemos.  
 La mayoría de los estudios realizados sobre la muda en aves se han realizado en aves comerciales y no en gallos de pelea y no me atrevo a decir que sea diferente por no contar con elementos científicos que me apoyen. Sin embargo, sabemos que los días luz varián dependiendo del lugar en que nos encontremos en este planeta. No es lo mismo estar en estos momentos en el Caribe, que estar en España, Sur de México o en Perú. La hipofisis de las aves responde a las horas luz definitivamente, la secreción de ciertas hormonas depende de ello, y por ende, los procesos metabolicos de las aves depende de esto también como en otros animales.  
 En el momento que un ser humano interviene en los procesos naturales de las aves altera su metabolismo. Las aves de postura comerciales pueden ser explotadas con muda o sin muda forzada en un promedio de 2 años y después son desechadas. Las aves de combate al año y medio o tres en el caso de los orientales nos brindan lo mejor que genéticamente tienen para el combate. 
 ¿Qué necesidad tenemos los criadores de reducir la vida deportiva de nuestras aves de combate forzando procesos metabólicos naturales?. Muchos criadores que se inician en este deporte, se desesperan y no tienen la paciencia de esperar a que sus crias maduren lo suficiente y las juegan a los siete u ocho meses de edad. Si comienzan a llevar a cabo procesos de muda forzada, cuando sabemos que hay una gran pérdida de peso corporal de un 20% o más, aunque recupere el ave de combate ese peso en la segunda etapa, no se está tomando en cuenta que el organismo necesita alimentarse para mantenerse y al mismo tiempo para producir. ¿Qué tanto afecta al gallo de pelea esa muda forzada?. Muchos han tenido la experiencia de jugar unos pollos sensacionales y cuando los juegan de gallos no obtienen el mismo resultado y sus pastores no entienden el ¿por qué?. Desde que se inventaron las excusas, nadie pierde...  
 El cambio de pluma para las aves es un proceso natural que envuelve a muchos factores y es una etapa muy dura para ellas. Los cambios fisiológicos y bioquímicos en su organismo requieren una toma de conciencia por parte del criador para ayudarlos en esa etapa. De por sí hay un gran "stress" natural y considero que no es necesario forzarlos aun más con ayunos de líquidos y sólidos.  
 Todos los días nacen y mueren células en los organismos vivos. De ahí la necesidad de nutrirse a diario para reponerlas y desechar lo que se muere. Los nutrientes tienen que ser desdoblados para poder ser utilizados por el organismo. Las hormonas, las vitaminas y minerales ayudan al anabolismo y catabolismo de los mismos. Un gallo de pelea tiene que ser alimentado para mantener su organismo vivo y a su vez tiene que producir lo necesario para reponer las plumas, fibras musculares, depositar calcio en musculos y huesos, etc. Al forzar la pluma con ayunos de sólidos y líquidos el gallo tiene que recurrir a sus reservas de proteínas y calcio en musculos y huesos, de ahí la perdida de peso corporal. Este es un factor que se debe considerar con la muda forzada con deportistas que van a jugarse la vida contra otro combatiente. Sería interesante conocer los datos o resultados de quienes practican la muda forzada en gallos de pelea, no en las gallinas solamente.  

 Cuando era estudiante de medicina veterinaria y zootecnia, experimente con los métodos de la avicultura comercial y los resultados fueron desastrozos. Emplumaron muy bonito, pero el redimiento en el combate no fue igual en la temporada. De ahí la preocupación de no confundir a los que se incian en la cría de aves de combate, a los criadores del futuro y del presente. No se los recomiendo.  
 Durante la muda al gallo hay que ayudarlo, descansarlo y respetarlo para que nos brinde grandes satisfacciones a la hora del combate, no lamentarnos o echarle la culpa al pastor.

domingo, 19 de diciembre de 2010

¿La Gallina O El Huevo?

LONDRES.- Un científico, un filósofo y un avicultor creen haber resuelto, por fin, uno de las más viejas y populares adivinanzas de la humanidad, la de qué fue antes, el huevo o la gallina.

La respuesta inequívoca dada por los dos pensadores y el granjero es que fue antes el huevo, según informa hoy el diario británico "The Times".

En resumen, éste es su argumento: el material genético no se transforma durante la vida del animal, por lo que la primera ave que en el transcurso de la evolución se convirtió en lo que hoy llamamos una gallina existió primero como embrión en el interior de un huevo.

El profesor John Brookfield, especialista de genética de la evolución de la Universidad de Nottingham (Inglaterra), a quien se planteó la adivinanza, dijo que la cosa estaba para él absolutamente clara. El organismo vivo en el interior del huevo tenía el mismo DNA que el animal en el que luego se convertiría, por lo que "la primera cosa viva que podemos calificar sin temor a equívocos miembro de esa especie es el primer huevo".

Por su parte, David Papineau, un especialista en filosofía de la ciencia del King's College londinense, coincidió con su colega: el primer pollo salió de un huevo, y es un error pensar que el primer huevo de gallina fue un mutante producido por padres de otra especie.




"Es un huevo de gallina si en su interior lleva un pollo", dijo Papineau, quien agregó en plan hipotético: "Si un canguro pusiese un huevo, y de él saliese un avestruz, el huevo sería de avestruz y no de canguro".

El periódico cita a Charles Bourns, granjero y presidente de un organismo del sector avícola, quien quiso contribuir también al debate: "Los huevos existían ya antes de que naciera el primer polluelo. Claro que tal vez no tuviesen el aspecto de los de hoy".

jueves, 16 de diciembre de 2010

Se estrena el próximo 15 de diciembre.-A menos de dos meses del cierre de la convocatoria del IV corto en construcción, se dan resultados concretos del mismo, Asunto de Gallos de Joan Gómez se estrena el próximo miércoles 15 de diciembre a las 8:00 pm en Cinemanía, luego de tener una premier en la tercera edición del Festival Internacional In Vitro Visual para invitados especiales.

Este cortometraje cuenta con un equipo de trabajo complementario y completo desde su Director, Joan Gómez, Graduado en realización de cine y televisión, con cursos de especialización y profundización en áreas como dramaturgia, guión, puesta en escena, dirección de actores y cine en nuevos formatos digitales.

Asunto de Gallos narra la historia de Ricardo un joven gallero que lleva más de la mitad de su vida, dedicado a aprender de su padre el oficio y los secretos de las peleas de gallos. Vicente, el padre, es un viejo gallero, jugador empedernido y marrullero, acostumbrado a arriesgarse en deudas de juego hasta el filo de la muerte. Padre e Hijo desencadenan una historia llena de venganza y decisión.

“El cortometraje se rodó en una gallera en Bosa, que se llamaba La 80, digo se llamaba porque después del rodaje me entere que se armó una pelea,
llegó la policía y lo cerraron por no tener los papeles reglamentarios… Asunto de Gallos” comenta Joan Gómez

Dato de Galleros viviendo la vida

La gallera es un espacio de tradición popular, donde las peleas de gallos son conocidas como la práctica del pico y las espuelas, “el deporte de Los Caballeros”, allí se enfrentan dos gallos en un cuadrilátero y todo gira en torno a las apuestas, que en ocasiones llegan a ser de millones de pesos, en Bogotá existen aproximadamente cincuenta galleras, la más conocida es la Gallera San Miguel que recientemente cumplió 50 años.

Uno de sus atractivos son las apuestas las cuales normalmente inician con 500 mil pesos y se puede llegar apostar hasta 50 millones de pesos. Se calcula que en Bogotá cerca de cincuenta mil personas viven del negocio de las galleras.


miércoles, 15 de diciembre de 2010

Es Aconsejable Cruzar Padres Con Hijas?

Primero hay que observar si esa hija transmite a sus hijos cualidades de su padre y si ese padre transmite cualidades a sus hijos, es ahí cuando usted le pone al padre esa hija o esas hijas , pruebas el resultado y de ser afirmativo ese cruce en cuanto a los gallos obtenidos, pruebas a las hijas obtenidas como madres estas son 3/4 del padre original si al cruzar la descendencia es de su agrado puede continuar con las nietas en este mismo proceso, recuerde que el cruce de esta forma es un arma de doble filo y es recomendable sacrificar uno de los animales para probar disponibilidad para el combate o valentía que es una de las cosas que podrías perder al cruzar de esta forma y solo debería realizarse para salvar sangre de una manera precipitada, por mi en nuestro caso lo hemos hecho y hemos tenido buenos resultados hasta con las nietas pero solo hasta ahí . Hemos peleado el primer resultado y han sido excelentes animales, los resultados con las nietas no los hemos peleado pero si me han dado buenos resultados como reproductores, esta forma de cruzar la hizo celebre uno de los maestros criadores, " Hugh Norman" famoso por su estirpe de los " Rebeldes" , también se le llama (linebreding) . El método Norman dice que el cruzamiento en nuestras aves debe ser en línea antes de cruzarlas con otra estirpe, el consideraba que los animales para la cría eran y son distintos de los animales para la cancha. Al cruzar de esta forma tratamos de producir individuos genéticamente muy cercanos a los originales gallo o gallina, si se tiene un animal de excelente calidad, esta es una de las formas de lograr una estirpe ganadora y semillera que puede mantenerte en el tope por bastante tiempo, siempre y cuando evalúes cuidadosamente los resultados.

martes, 14 de diciembre de 2010

Una Línea De Gallos Cocolos




En la República Dominicana, los gallos cocolos nunca han sido considerado como un gallo a respetar cuando se esta en la valla y es casi seguro que en los últimos años ningún cocolo a realizado una hazaña de la que habrá que hablar mucho. 

Pero en la ciudad de Chorrera, en Panamá, hay una lineo de gallos cocolos que se han ganado la admiración y el respeto del la fanaticada de las peleas de gallos en ese país centroamericano.

Esos cocolos pertenecían a la cría del señor Noel Terry conocido entres los miembros del chat de gallerosoy como “El Fénix”, quien ha demostrado que sus gallos son de una calidad extraordinaria.


El señor Noel Terry, nos ha confesado que la línea de sus gallos, viene de trascendencia española, pero que han sido sometido a varios cruces en busca de mejorar cada dia mas su gladiadores emplumado. 

“Yo he hecho mis propios cruces, con diferentes gallos que me han gustado y mi padrino y su papa que tienen mas de 40 años cruzando gallos cocolos, buscando más finura y mejor desempeño en el combate”, no aseguró en señor Noel Terry.



Noel Terry (El Fénix) nos aseguro que su gallo favorito es un gallo cenizo llamado Hell boy, el cual ha sido escogido entres sus gallos para padrearlo, por sus excelentes cualidades.


Noel Terry, juega sus gallos en toda la provincia de Panamá, pero usualmente va a la gallera la unión de chorrera y la gallera doña cata que también pertenece al municipio de la chorrera.

En la actualidad Noel Terry, cuenta con 14 gallos en cuido de los cuales la mayoría son cocolos, gallerosoy. Com, le desea éxitos a nuestro amigo Noel Terry (El Fénix) en la presente temporada.



lunes, 13 de diciembre de 2010

HISTORIA DEL DEPORTE DE PICO Y ESPUELA EN PUERTO RICO


Javier Crespo  Aquitecto s.j. - Puerto Rico Saludos estracto de mi proyecto de fin de carrera, en la Universidad Politenicnica de Puerto Rico. Propone una conceptualizacion de la jugada de gallos. La jugada de gallos es una de las expresiones mas antiguas y caracterateristicas de la tradicion cultural de Puerto Rico. Su arraigo y desarrollo esta estrechamente ligado al orden que conlleva la practica del deporte de gallos.

En la actualidad existen 115 galleras legales que generan sobre 20,000 empleos y el Estado recauda sobre $130,000 dolares anuales en rentas de galleras. ademas se registra 
anualmente una asistencia alrededor de un millon de personas, se efectua sobre 30 millones en postas y se celebra sobre 160,000 peleas (320,000 gallos peleados).

En cierto modo los gallos representan para la Isla, un oficio que se ha convertido en una industria. Para muchas personas, han hecho de su trabajo, dentro del deporte de gallos, su modo de vida. Por lo tanto el espacio de la gallera puede ser entendido, al dia de hoy, como parte de una manifectacion pujante de la identidad cultural de Puerto Rico.

Al mismo tiempo Puerto Rico se encuentra bien adelantado, en comparecencia a otros paises que practican este deporte de gallos en la medida que existe un reglamento por parte del Estado que regula, controla y organiza el deporte de gallos en la Isla. Por lo tanto, grupos norteamericanos, cubanos, dominicanos y venezolanos estas frecuentando nuestras galleras, lo que le da un mati­z internacional a uno de nuestros deportes favoritos.

La practica de jugar gallos subsiste en el Caribe, ya que se reunen sobre 25 paises para participar en el certamen Mundial de Gallo de Combate y Exhibicion el cual se celebra una vez al ano en latinoamerica. No obstante, la validacion las tradiciones ha sido motivo de estudio y consideraciones en muchos paises de latinoamerica.
 La idea de recuperar las tradiciones hasta ahora ignoradas, se ha convertido en punto de apoyo para la renovacion de los valores culturales del pais . De esta forma, en muchos casos en Latinoamerica han comenzado por la recuperacion de sus tradiciones con la validacion de museos de arte y tradiciones populares.

Estos museos son pertinentes en la medida que su vision es : rescatar, comunicar y reactivar los conocimientos y practicas tradicionales de la cultura popular, asumiendo una

responsabilidad compartida con las comunidades en la preservacion activa de su patrimonio cultural.

Preparacion de Gallos para la pelea con Postizas

Etapas del Entrenamiento de gallos de Pelea

PRIMERA SEMANA: La primera semana de entrenamiento yo entreno mis gallos por 10 minutos. Este entrenamiento consiste de 5 minutos de carrera ya sea natural (en el gallerin) o carrera forzada a mano con figuras ocho, o de lado a lado haciendo que
 persiga a un gallo de entrenamiento (chata o topeton). En Puerto Rico a este gallo de entrenamiento le llamamos "chata". No deje que el gallo que esta entrenando le pegue a la chata a menos que se ponga vago y no lo siga. Si se pone vago deje que le pegue a la chata un par de veces y vuelva a hacerlo correr de un lado a otro mientras persigue la "chata
" en sus manos. Despues de esta carrera de 5 minutos, ponga al gallo en una cuerda o soga 
de balance por 3 minutos, y dele voladas por 2 minutos mas. Las voladas deben de ser moderadas para no herir al gallo.

SEGUNDA Y TERCERA SEMANA: La Segunda y Tercera semana le aumento el entrenamiento a 15 minutos. Uso el mismo procedimiento de la primera semana por los primeros 10 minutos y despues los ultimos 5 minutos, les doy un fogueo "Boxing" con un gallo fresco que sea un poco mas pesado (Una o Dos onzas mas) que el gallo que estas entrenando. Durante este fogueo los primeros tres minutos los gallos deben de tener el pico cubierto con tape, para asi 

ensenarlos a pelear sin usar su pico, y asi desarrollar otros musculos en su cuerpo. Ademas esto les ensena a tirar sin tener que usar el pico, ya que a veces pierden el pico durante la pelea y sino estan entrenados de esta manera no serian muy efectivos, por lo que la mayoria de las veces perderan el combate. Al cubrir los picos tambien evitara que se les danen mucho las plumas a sus gallos. Los ultimos 2 minutos quitele el tape de la boca y dejen que peleen asi.